One – Step
Im Bereich One–Step lernt der Schüler vor allem Körperbeherrschung und die richtige Distanz zum Gegner.
Der Angreifer führt lediglich einen Fauststoß und einen Schritt (daher auch One-Step, Ippon – Kumite) aus. Der Verteidiger reagiert darauf mit einer vorgegebenen Aktion. Dabei werden mit steigendem Schwierigkeitsgrad im Gürtelprogramm alle Blocks, Feger, Stellungen und Gegenangriffe geübt.
Der Schüler kann somit seine Präzision, Schlagkraft, Verteidigungs- und Angriffsbewegungen verbessern. Hier gilt beim Training aber immer der Grundsatz "Technik am Mann, nicht im Mann". Harter Kontakt wird beim One-Step als Fehler bewertet. Erst bei hohen Schüler- und schließlich Meistergraden, die bereits ihre Techniken weitgehend perfekt kontrollieren und dosieren können, ist mäßiger Kontakt zum Körper des Angreifers möglich.